Nunzio Galati, nato a Tortorici(ME) 60 anni fa; ordinato sacerdote in Bronte (CT), il 16.08.1964; parroco in Maniace (CT) dal 16.10.1967; promotore dell'autonomia municipale della sua parrocchia, eretta in comune autonomo il 1¡ aprile 1981; ha anche al suo attivo delle valide opere di memorie e storia locale: Maniace, l'ex ducea di Nelson, Milano 1988; Maniace in Itinerario lungo la valle del fiume Saracena, Catania 1988; La vita e i Fioretti del ven. Ignazio Capizzi, Catania 1997; Maniace in I luoghi della ducea dei Nelson attraverso foto e cartoline d'epoca, Catania 1998